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Abendkarte
HERZLICH. REGIONAL. TRADITIONELL.

...immer noch ein Geheimtipp
Schwäbisch essen gehen im Herzen von Stuttgart

AbendkarteDienstag - Mittwoch 17:30 - 21:00 Uhr I Donnerstag - Samstag 17:30 - 21:30 Uhr


Vorspeisen & Salate



Kräuterflädlesuppe
7,80 €


Maultaschensuppe
7,80 €


Tomatensuppe
mit Sahne verfeinert
7,80 €
Vegetarisch


Großer gemischter Salatteller
14,90 €
Vegetarisch
Vegan
Neue Bestellung
mit gerösteten Maultaschenstreifen17,90 €
mit Rostbratenstreifen20,90 €


"Schwaben-Sushi"
Kräuterflädle gefüllt mit geräuchertem Lachs und Frischkäse an einer Blattsalatgarnitur
13,90 €
Neue Bestellung
Für zwei Personen20,90 €


Carpaccio vom Rind
Olivenöl I Grana Padano I Rucola
17,90 €


Kleiner gemischter Salatteller
7,90 €
Vegetarisch
Vegan
Kleiner gemischter Salatteller
zum Hauptgang nur4,90 €



Hauptgerichte



BECHER´S Schwabenteller
Rostbraten I eine Maultasche I Schmelzwiebeln I Käsespätzle
34,90 €


Rostbraten
Schmelzzwiebeln I Spätzle I Bratensoße
31,90 €


Schwäbischer Sauerbraten
Spätzle I dunkle Bratensoße
26,90 €


Tafelspitz vom Jungbullen
Salzkartoffeln I Meerrettichsoße I gehobelter Meerrettich I Wildpreiselbeeren
27,90 €


Paniertes Schnitzel "Jäger Art"
Spätzle I Waldpilzsoße
20,80 €


Schnitzelteller „Wiener Art“
Kartoffel- und Blattsalat
19,80 €


Schwäbische Maultaschen
Schmelzzwiebeln I Bratensoße I Kartoffel- und Blattsalat
18,90 €


Gaisburger Marsch
Rindertafelspitz I Spätzle I Wurzelgemüse I Schmelzzwiebeln
19,80 €


Saure Kutteln
Trollingersoße I Bratkartoffeln
18,90 €


Bauernsülze
saure Gurken I rote Zwiebel I Vinaigrette I Bratkartoffeln
18,90 €
Glutenfrei


Ein Paar Bratwürste (ca. 240g)
Kartoffel- und Blattsalat (1,7)
18,90 €
Glutenfrei


Schwäbischer Linsenteller
Spätzle I Saitenwürstle I Bauchspeck
18,90 €


BECHER-BURGER
200g Fleisch vom Simmentaler Rind I Emmentaler Käse I Blattsalat I Tomate I Zwiebel I Gurke I Steakhouse Pommes I Mayonnaise
22,90 €
mit getrüffelten Steakhouse-Käse-Pommes
getrüffelte Steakhouse-Käse-Pommes2,90 €



Vegetarisch



Herzhafte Käsespätzle
würziger Bergkäse I Schmelzzwiebeln I gemischter Salat
18,90 €
Vegetarisch


Handgemachte Gemüsemaultaschen
Gemüsebrühe I kleiner gemischter Salat
19,50 €
Vegetarisch
Vegan
Neue Bestellung
vegan20,50 €


Handgemachte Steinpilzmaultaschen
Waldpilzsoße I kleiner gemischter Salat
21,90 €
Vegetarisch


BECHER VEGGIE BURGER
Beyond Meat I Emmentaler Käse I Blattsalat I Tomaten I Zwiebeln I Gurken I Steakhouse Pommes I Mayonnaise
21,90 €
Vegetarisch
mit getrüffelten Steakhouse-Käse-Pommes
getrüffelte Steakhouse-Käse-Pommes2,90 €



Nachspeise



Ofenschlupfer
mit Vanilleeis und Sahne (3)
8,90 €


Eis-BECHER
Walnußeis I Eierlikör I Sahne
8,50 €


Lauwarmes Schokoladenküchle
Walnußeis I Sahne
9,50 €


Schwäbische Apfelringe
Zucker I Zimt I Vanillesoße I Vanilleeis I Sahne
8,90 €

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Vielen Dank für das Einreichen!

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