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Abendkarte
HERZLICH. REGIONAL. TRADITIONELL.

...immer noch ein Geheimtipp
Schwäbisch essen gehen im Herzen von Stuttgart

AbendkarteDienstag - Mittwoch 17:30 - 21:00 Uhr I Donnerstag - Samstag 17:30 - 21:30 Uhr


Vorspeisen & Salate


Kräuterflädlesuppe
7,90 €

Maultaschensuppe
7,90 €

Tomatensuppe
mit Sahne verfeinert
7,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Großer gemischter Salatteller
14,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegan
Vegan
Neue Bestellung
mit gerösteten Maultaschenstreifen17,90 €
mit Rostbratenstreifen20,90 €

"Schwaben-Sushi"
Kräuterflädle gefüllt mit geräuchertem Lachs und Frischkäse an einer Blattsalatgarnitur
13,90 €
Neue Bestellung
Für zwei Personen20,90 €

Carpaccio vom Rind
Olivenöl I Grana Padano I Rucola
17,90 €

Kleiner gemischter Salatteller
7,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegan
Vegan
Kleiner gemischter Salatteller
zum Hauptgang nur5,90 €



Hauptgerichte


BECHER´S Schwabenteller
Rostbraten I eine Maultasche I Schmelzwiebeln I Käsespätzle
34,90 €

Rostbraten
Schmelzzwiebeln I Spätzle I Bratensoße
32,90 €

Schwäbischer Sauerbraten
Spätzle I dunkle Bratensoße
26,90 €

Tafelspitz vom Jungbullen
Salzkartoffeln I Meerrettichsoße I gehobelter Meerrettich I Wildpreiselbeeren
27,90 €

Paniertes Schnitzel "Jäger Art"
Spätzle I Waldpilzsoße
21,80 €

Schnitzelteller „Wiener Art“
Kartoffel- und Blattsalat
19,80 €

Schwäbische Maultaschen
Schmelzzwiebeln I Bratensoße I Kartoffel- und Blattsalat
18,90 €

Gaisburger Marsch
Rindertafelspitz I Spätzle I Wurzelgemüse I Schmelzzwiebeln
20,50 €

Saure Kutteln
Trollingersoße I Bratkartoffeln
19,50 €

Bauernsülze
saure Gurken I rote Zwiebel I Vinaigrette I Bratkartoffeln
18,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Hausgemachter Wurstsalat
Emmentaler Käse I saure Gurken I rote Zwiebel I Vinaigrette I Bratkartoffeln
18,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Ein Paar Bratwürste (ca. 240g)
Kartoffel- und Blattsalat (1,7)
18,90 €
Glutenfrei
Glutenfrei

Schwäbischer Linsenteller
Spätzle I Saitenwürstle I Bauchspeck
18,90 €

BECHER-BURGER
200g Fleisch vom Simmentaler Rind I Emmentaler Käse I Blattsalat I Tomate I Zwiebel I Gurke I Steakhouse Pommes I Mayonnaise
23,50 €
mit getrüffelten Steakhouse-Käse-Pommes
getrüffelte Steakhouse-Käse-Pommes2,90 €



Vegetarisch


Herzhafte Käsespätzle
würziger Bergkäse I Schmelzzwiebeln I gemischter Salat
18,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

Handgemachte Gemüsemaultaschen
Gemüsebrühe I kleiner gemischter Salat
19,50 €
Vegetarisch
Vegetarisch
Vegan
Vegan
Neue Bestellung
vegan20,50 €

Handgemachte Steinpilzmaultaschen
Waldpilzsoße I kleiner gemischter Salat
22,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch

BECHER VEGGIE BURGER
Beyond Meat I Emmentaler Käse I Blattsalat I Tomaten I Zwiebeln I Gurken I Steakhouse Pommes I Mayonnaise
21,90 €
Vegetarisch
Vegetarisch
mit getrüffelten Steakhouse-Käse-Pommes
getrüffelte Steakhouse-Käse-Pommes2,90 €



Nachspeise


Ofenschlupfer
mit Vanilleeis und Sahne (3)
8,90 €

Eis-BECHER
Walnußeis I Eierlikör I Sahne
8,50 €

Lauwarmes Schokoladenküchle
Walnußeis I Sahne
9,50 €

Schwäbische Apfelringe
Zucker I Zimt I Vanillesoße I Vanilleeis I Sahne
8,90 €

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Vielen Dank für das Einreichen!

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